里奥达里赛瓦产出的巴洛洛葡萄酒

葡萄酒的品尝

外观:酒的颜色为石榴红。
气味:最初几年具有花香,随着陈酿时间增长,逐渐拥有各种香气,并具有“沥青”味。
口感:是我们所有产品中口感最浓烈的葡萄酒,囊括了巴洛洛葡萄酒最本质的特点,比如口感正宗,酒精浓度适中,还有强烈的丹宁酸适合陈酿。
只有经过多年精炼的葡萄酒才会达到它最完美的品质;正是因为这个原因,这种葡萄酒一般在第七年投入市场,甚至为了保证葡萄酒品质,有时候在第十年才被投放入市场。

 

我们建议您在18-20°C的气温条件下品尝。
 
如果配上几盘可口的菜肴,比如极具风味的羔羊肉或者山羊肉,您会更好的品尝到该葡萄酒的特色。另外,正是由于它带有强烈的丹宁酸味,配上一盘甜中带苦的野味也不失为完美的选择。
我们的葡萄酒产业一直处于不断的发展中,满足了大众对葡萄酒独特口味的要求。

里奥达里赛瓦产出的巴洛洛葡萄酒

  • 这种葡萄酒是由位于萨拿龙卡达尔巴的里奥达葡萄园产的利比奥奴葡萄酿制而成。(第8页,第79,80,8·81,84,85,86行)
  • 海拔:330mslm
  • 总面积:2.3公顷
  • 土地类型:泥灰岩石灰岩地。
  • 种植方法和种植密度:传统的Guyot种植法,葡萄园旧区每公顷土地有6000株葡萄树,新区每公顷土地有5000株。
  • 每公顷产值:4500公斤株葡萄树
  • 葡萄树平均年龄:30-50年。
  • 葡萄收获期:每年10月下旬,手工采摘
  • 个生产年份:1982年
  • 年生产量:0.75长吨/瓶,共计8000-9000瓶,1.5长吨/瓶,共计300瓶,3.00长吨/瓶,共计100瓶,5.00长吨/瓶,共计50瓶
  • 酒精度:受年份影响大致为13.5-14.5% Vol,视年份而定
  • 酿酒和发酵:传统的巴洛洛酿造法,需要将葡萄放于31-33°C气温条件下发酵和浸软25-30天。该葡萄酒需要陈酿整整六年,前3.5年放于30hl的斯洛沃尼亚栎木桶中,后2.5年放于酒瓶中。
  • 特别提示:这一丘陵地带独特的气候条件使得我们酿造的葡萄酒具有特殊的品质。传统的得葡萄酒酿造法完美的利用了这一地区的土地条件,在陈酿过程中,尊重了土地的自然条件。里奥达葡萄庄园生产出的巴洛洛葡萄酒,随着时间的增长,逐渐表现出它最佳的特点。

特点

里奥达里赛瓦产出的巴洛洛葡萄酒

  • 3/12/2018
  • Falstaff

    Bright garnet red with lighter rim. At the beginning the nose

  • 30/11/2018
  • James Suckling

    Aromas of tea, coffee and dried strawberries follow through to a

  • 30/04/2018
  • James Suckling

    “Aromas of tea, coffee and dried strawberries follow through to a

  • 23/12/2017
  • Jancis Robinson

    “Lustrous medium-deep ruby. Gorgeous, minty raspberry nose – but this is

  • 27/11/2017
  • Wine Enthusiast

    “From one of the most celebrated vineyards in the entire Barolo

  • 24/11/2017
  • Wine Spectator

    “The velvety texture sets the stage for cherry, strawberry, leather and

里奥达里赛瓦产出的巴洛洛葡萄酒

  • 4/04/2012
  • WINE ADVOCATE

    Vigna Rionda Riserva 2006 Antonio Galloni

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