Doc Langhe利比奥奴葡萄酒

葡萄酒的品尝

外观:酒的颜色为石榴红,由于年份的不同存在差异。
气味:细腻、惬意,带着山莓和紫罗兰气味,随着陈酿时间的增长会带有巴洛洛葡萄酒类似的香味。
口感:和巴洛洛葡萄酒相比,这种葡萄酒具有较小的结构,但是结构完整且和谐。

 

我们建议您在18-20°C的气温条件下饮用品尝。

 
该葡萄酒可搭配任何菜肴,特别适合独具风味菜,比如肉丝意大利面或者烤肉或者配上几块奶酪,比如软质奶酪或者羊乳干酪都是不错的选择。

Doc Langhe利比奥奴葡萄酒

葡萄园
  • 这种葡萄酒是由萨拿龙卡达尔巴的葡萄庄园产的利比奥奴葡萄酿制而成
  • 海拔:340mslm
  • 总面积:2.1公顷
  • 土地类型:石灰岩地。
  • 种植方法和种植密度:传统的Guyot种植法:每公顷约有5500株葡萄树
  • 每公顷产值:6500公斤
  • 葡萄树平均年龄:在葡萄丰收大年,我们只利用年轻的葡萄园(直到第10年),然而在葡萄欠丰收的年份,我们会增加利用一些收获能力较低的葡萄树,给它们贴上巴洛洛葡萄标签。
  • 葡萄收获期:每年10月下旬,手工采摘
  • 首个生产年份:1970年
  • 年生产量:0.75长吨/瓶,共计15000-30000瓶。
  • 酒精度:受年份影响大致为13.0-14.0% Vol,视年份而定
  • 酿酒和发酵:古典葡萄酿造法,巴洛洛葡萄酒酿造法相似 ,需要发酵和浸软8-10天。放于传统酿酒木桶里陈酿至少一年。在整个过程中我们极具注重细节,这使得这种年轻的利比奥奴葡萄酒具有高贵细腻的特点。
  • 特别提示:我们的产品能使您感受到由利比奥奴葡萄酿造而成的lange葡萄酒带来的特有的激情,和巴洛洛葡萄酒不同,它不会给您带来一种“敬畏”之情,这种葡萄酒的直接性和可饮性使您能带着畅快的心情饮酒。

特点

Doc Langhe利比奥奴葡萄酒

  • 30/11/2018
  • James Suckling

    Aromas of cherries, cedar and strawberries with some subtle cream follow

  • 20/02/2018
  • Wine Spectator

    “The range of flavors here includes cherry, strawberry, mushroom, earth, licorice,

  • 15/10/2017
  • Wine Advocate

    “Aged in large oak casks for 12 months, the 2015 Langhe

  • 28/11/2016
  • A delicate red with light plum, spice and orange peel aromas

  • 28/11/2016
  • James Suckling

    A delicate red with light plum, spice and orange peel aromas

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