Doc Langhe霞多丽葡萄酒
葡萄酒的品尝
外观:酒的颜色为淡黄色,由于年份的不同存在差异。
气味:具有成熟水果和优质矿石的味道,给人一种新鲜的感觉。
口感:口感热烈宽广,十分香甜,独具特色,回味无穷;萨拿龙卡达尔巴地区土地富于了葡萄这种独特的结构。
我们建议您在12-15°C的气温条件下饮用品尝。
这种葡萄酒是具有丰盈的结构,随着时间的增长愈具风味,如果配上一盘海鱼或者河鱼,比如鳟鱼,绝对是完美的选择,当然配上肉类菜肴也是不错的搭配。

特
Doc Langhe霞多丽葡萄酒
葡萄园
- 由霞多丽 (Chardonnay) 葡萄酿制
而成。
- 海拔:330mslm
- 总面积:4,2公顷
- 土地类型:泥灰岩石灰岩地。
- 种植方法和种植密度:传统的Guyot种植法:每公顷约有5500株葡萄树
- 每公顷产值:5500公斤
- 葡萄树平均年龄:20年。
- 葡萄收获期:每年基本为9月下旬,手工采摘
- 首个生产年份:1992年
- 酿酒和发酵:部分葡萄酒是在红栎木桶里酿造和发酵,有大约6个月的发酵时期,将其倒出木桶进行精炼;6个月后放入酒瓶投入市场。
- 特别提示:由于葡萄园员工的精心栽培,以及特殊的酿酒方式,使得在这片“红葡萄的土地”上栽种出了白葡萄并且这种葡萄酒可以陈酿多年,使得风味更佳纯正并能满足您挑剔的味觉。

特点
Doc Langhe霞多丽葡萄酒
- 29/09/2020
-
James Suckling
“A chardonnay with attractive aromas and flavors of sliced cooked apples
- 30/11/2018
-
James Suckling
A bright and lively chardonnay with sliced-apple, pear and peach flavors
- 25/09/2015
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Wine Review Online
A restrained Chardonnay, showing no glitz or flash, but rather excellent

奖