Riconoscimenti

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Robert Parker – Giugno 2015
Data di recensione : luglio 2015
Annata vino : Barolo Docg Parafada 2011
Punteggio/Premio : 93

“Il Barolo Parafada 2011 di Massolino delinea nettamente il lato più robusto e muscolare di Serralunga d’Alba, ma lo fa con tocco elegante. Tannini spessi avvolgono il palato e dolci ondate di frutta e spezie danno grande persistenza. Dolci more, chiodi di garofano e cannella sul finale. Il Barolo Parafada ha bisogno di altri cinque anni o più per perdere un po’ del suo aspetto grassottello. Consigliato tra il 2017 e il 2035.”

(Traduzione propria)