Riconoscimenti

copertina_2013
BIBENDA – Il Libro Guida ai Migliori Vini e Ristoranti d’Italia 2013
Data di recensione : febbraio 2013
Annata vino : Barolo Docg Parafada 2008
Punteggio/Premio : Quattro Grappoli- vino di grande livello e spiccato pregio

Barolo Parafada 2008

forse il miglior Parafada degli ultimi anni, molto alto in classifica. Taglio più moderno, speziato, dolce, trascinante nei sentori di ciliegia e menta, cioccolato al latte e tabacco, caramella di liquirizia e mora. Al gusto stessa precisa espressione; ha bocca succosa, proporzionata, eccellente nel tannino.Appagante.